Borovničeva vitaminska bomba

Smoothiji so izjemno hranljivi. Količina vitaminov je seveda odvisna od sadja, ki ga uporabimo. Ne glede na vse pa ima večina sadja in zelenjave ogromno vitamina A in C. Smoothiji so veliko bolj zdravi kot sadni ali zelenjavni sokovi. Ko stisnete sok, dobite vitamine in mineralne, ampak ne vlaknin. Posebno noto dodajo smoothiju neoluščena konopljina semena, ki so zadosten vir potrebnih vlaknin, kalcija in železa, vsebujejo tudi antioksidante in klorofil. Cela semena konoplje so tudi dober vir fosforja, magnezija, cinka, bakra in mangana. Konopljina semena so varna za ljudi, ki ne prenašajo glutena, laktoze, oreščkov in sladkorja. V konopljinih semenih ni znanih alergenov.

Sestavine

  • 5 žlic neoluščenih konopljinih semen
  • pol kozarca borovnic
  • pol kozarca malin
  • 3 dcl vode
  • 1 vanilijev sladkor
  • nastrgana pomarančna lupina
  • 1 žlička sladkorja

Postopek

Vse sestavine damo v mešalnik in mešamo , dokler niso semena dobro zmleta, masa pa gladka. Če želimo bolj tekoči smoothie, dolijemo malo več  vode. Po želji lahko izberemo katero koli drugo sezonsko sadje, namesto vode pa lahko uporabimo mleko.